Starea de spirit și nivelurile de stres sunt influențate în mare măsură de ceea ce mâncăm. Există anumite alimente care pot ajuta la echilibrarea hormonilor și neurotransmițătorilor din creier, ceea ce poate duce la o îmbunătățire semnificativă a stării de bine. Dacă te confrunți cu stres sau anxietate, iată câteva alimente care îți pot sprijini starea de spirit și te pot ajuta să te simți mai calm și mai echilibrat.
Publicația de mai sus a fost realizată cu ajutorul SuceavaOnline.ro, un site care îți oferă știri relevante și soluții pentru o mai bună înțelegere a actualității.
- Peștele gras (somon, sardine, macrou)
Peștele gras este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care au fost dovediți că reduc inflamația din creier și susțin funcțiile cognitive. Omega-3 ajută la producerea de serotonină, hormonul „fericirii”, care poate îmbunătăți starea de spirit și reduce simptomele de depresie și anxietate.
Cum să le consumi: Încearcă să consumi pește gras de două-trei ori pe săptămână. Somonul, sardinele și macroul sunt alegeri excelente, fie că sunt preparate la grătar, la cuptor sau în salate.
- Nucile și semințele
Nucile și semințele, în special migdalele, nucile și semințele de floarea soarelui, sunt surse excelente de magneziu, un mineral care ajută la reducerea stresului și la promovarea unui somn mai odihnitor. De asemenea, acestea conțin antioxidanți și grăsimi sănătoase care susțin sănătatea creierului.
Cum să le consumi: Poți adăuga nuci și semințe în iaurturi, salate sau le poți consuma ca gustări între mese. O mână de nuci pe zi poate avea un impact pozitiv asupra stării tale de spirit.
- Fructele de pădure (afine, zmeură, căpșuni)
Fructele de pădure sunt bogate în antioxidanți, care combat stresul oxidativ și ajută la protejarea celulelor creierului. De asemenea, acestea conțin vitamina C, un nutrient care joacă un rol important în reducerea nivelurilor de cortizol (hormonul stresului) din organism.
Cum să le consumi: Afinele, zmeura și căpșunile pot fi consumate proaspete, adăugate în smoothie-uri, iaurturi sau cereale. De asemenea, le poți folosi în deserturi sănătoase.
- Avocado
Avocado este o sursă bună de grăsimi mononesaturate, care ajută la îmbunătățirea fluxului sanguin către creier. De asemenea, avocado conține vitamine din complexul B, cum ar fi folatul, care susțin sănătatea mentală și reduc simptomele de depresie și anxietate.
Cum să-l consumi: Poți adăuga avocado în salate, sandwich-uri sau îl poți consuma ca atare, cu puțină sare și lămâie. De asemenea, poți prepara guacamole sau îl poți adăuga în smoothie-uri.
- Ciocolata neagră
Ciocolata neagră (cu cel puțin 70% cacao) este o sursă de flavonoide, care pot îmbunătăți fluxul sanguin către creier și pot stimula eliberarea de endorfine, hormoni care induc o stare de bine. În plus, ciocolata conține și magneziu, care ajută la combaterea stresului.
Cum să o consumi: Savurează o bucată mică de ciocolată neagră atunci când simți nevoia de o gustare dulce. Acest obicei poate avea un efect pozitiv asupra stării tale de spirit.
- Bananele
Bananele sunt o sursă bună de potasiu și vitamina B6, care ajută la reglarea nivelurilor de serotonină din creier. Serotonina este cunoscută drept „hormonul fericirii” și joacă un rol important în îmbunătățirea stării de spirit.
Cum să le consumi: Bananele sunt o gustare rapidă și sănătoasă care poate fi adăugată și în smoothie-uri sau cereale. De asemenea, le poți mânca ca atare sau le poți folosi pentru a adăuga dulceață naturală deserturilor.
- Iaurtul și alimentele fermentate
Iaurtul și alimentele fermentate, cum ar fi kimchi și varza murată, sunt bogate în probiotice, care susțin sănătatea intestinului. Studiile au arătat că un intestin sănătos poate influența în mod direct starea de spirit, deoarece există o legătură între sănătatea intestinală și nivelurile de serotonină din creier.
Cum să le consumi: Încearcă să adaugi iaurt natural sau alimente fermentate în dieta ta zilnică. Poți consuma iaurt cu fructe, nuci sau miere, iar alimentele fermentate pot fi adăugate la salate sau preparate tradiționale.
- Ceaiul verde
Ceaiul verde este o sursă bună de L-theanină, un aminoacid care ajută la reducerea anxietății și promovează relaxarea. De asemenea, ceaiul verde conține antioxidanți care protejează celulele creierului și îmbunătățesc funcțiile cognitive.
Cum să îl consumi: Bea o ceașcă de ceai verde în fiecare dimineață sau după-amiază pentru a te simți revigorat(ă) și pentru a combate stresul. Poți adăuga puțină miere pentru un gust mai plăcut.
- Legumele cu frunze verzi (spanac, kale)
Legumele cu frunze verzi sunt o sursă excelentă de magneziu, care ajută la relaxarea mușchilor și la reducerea tensiunii. De asemenea, aceste legume sunt bogate în antioxidanți și vitamine care susțin sănătatea creierului.
Cum să le consumi: Adaugă spanac sau kale în salate, supe sau smoothie-uri. Aceste legume sunt foarte versatile și pot fi gătite sau consumate crude.
- Hummus (paste de năut)
Hummus-ul, sau pasta de năut, este o sursă bună de proteine și fibre, care ajută la menținerea unui nivel stabil de zahăr în sânge și la prevenirea fluctuațiilor de energie, ce pot contribui la stres și iritabilitate.
Cum să îl consumi: Poți consuma hummus cu legume proaspete sau cu pâine integrală. De asemenea, poate fi folosit ca topping pentru salate sau sandwich-uri.
În concluzie, alimentația are un impact semnificativ asupra stării de spirit și asupra nivelului de stres. Încluderea acestor alimente în dieta ta zilnică poate ajuta la îmbunătățirea stării tale emoționale, reducerea anxietății și promovarea unui echilibru mental mai bun. Asigură-te că îți hrănești corpul cu alimente care susțin sănătatea creierului și care îți vor sprijini bunăstarea generală.
